Überbetriebliche Zusammenarbeit

ottoMani-der Wein

4 Produzenten 8 Hände = ottoMani

Wenn 4 Produzenten einen Wein machen, brauchts 8 Hände dazu. So entstand der Name ottoMani!
(Dank dem Geistesblitz vom Urs Gasser)

Der Wein wurde gemeinsam gehegt und gepflegt.

Somit enthält der Wein auch Teamgeist!

ottoMani 2016

Chardonnay Müller-Thurgau
en barrique


Nach dem Pinot noir in der Halbliterflasche von 2015 entschieden wir uns für einen speziellen Weisswein. Etwas besonderes in der Zusammensetzung von Chardonney und Müller-Thurgau "moitié-moitié".
Dazu sorgt das eigene Eichenfass für eine geschmackliche Abrundung "en barrique".

Es entstanden so 300 nummerierte 0.75 Flaschen mit Drehverschluss als "limited Edition".

Die Ettikette kann auch mit individuellen Angaben personifiziert werden.

ottoMani 2015

Pinot Noir

Der Start der gemeinsamen Weinproduktion gelang mit einem Blauburgunder Pinot noir "special" aus verschiedenen Lagen in der 0.5 Literflasche. So sind 400 Flaschen im edlen, dunklen Design mit "Zapfverschluss" entstanden.

Die Ettikette kann auch mit individuellen Angaben personifiziert werden.

ottoMani Diashow